1. Главная
  2. Новости
  3. 22.04.2023 | Из-за недостатков законодательства ретейлеры несут значительные потери

Из-за недостатков законодательства ретейлеры несут значительные потери

22 апреля 2023

Из-за недостатков законодательства ретейлеры несут значительные потери

Значительная доля продовольственных потерь в розничной торговле приходится на продовольственные потери.

На территории РФ каждый год образуется почти 18 млн тонн пищевых отходов. Третью часть этого объема представляют отходы, которые производит сфера общественного питания и ретейлеры. На мусорных полигонах пищевых отходов почти 25 % от общего объема. Из-за них возрастает площадь свалок, к тому же другие виды мусора они делают неподходящими для переработки. В сфере розничной торговли один средний гипермаркет способен образовывать ежемесячно до 2 тонн отходов. Большая часть этого объема приходится на скоропортящиеся продукты.

Мусорная реформа, которая активно развивается в России, предполагает сократить объем мусора, который отправляется на захоронение, вдвое. Это будет возможно, если пищевые товары, у которых срок годности истек, будет передаваться на корм несельскохозяйственным, то есть непродуктивным животным. Производство подобных кормов может стать подходящей поддержкой для зоопарков, питомников или приютов для животных.

Неприятным моментом является то, что сегодня ретейлеры не имеют законного способа, благодаря которому продукты можно было бы передавать на корма. Механизм требует внесения определенных поправок в действующие законодательные акты, в частности позволяющих разделить животных на несельскохозяйственных и сельскохозяйственных.

Недостаточны и действующие акты, регламентирующие ветеринарную экспертизу товаров, чей срок годности истек. Не существует регламентов, которые бы действовали в отношении лабораторных испытаний таких продуктов.

Еще один вариант, который позволил бы сократить потери, – фудшеринг, то есть бесплатная передача товаров, чей срок годности истекает, нуждающимся слоям населения. Подобные программы уже начали работать, но отсутствие законодательной базы и тут тормозит развитие. В розничной торговле пока выгоднее отправлять продукцию на утилизацию, чем передавать на благотворительность.


Чтобы не терять прибыль, а приумножать - воспользуйтесь программой лояльности для малого бизнеса kilbil! Оставьте запрос по телефону или через онлайн-чат и получите возможность ощутить действие бонусной программы на деле!

Бонусная система для бизнеса kilbil

Бонусная программа лояльности kilbil – облачный сервис для автоматизации программ лояльности для розничных сетей и франшиз с богатым набором маркетинговых инструментов.

Не нужно менять кассы или переходить на другое программное обеспечение. В течение 2 недель kilbil начнет приносить результат.

В одном окне - работа с акциями, правилами начисления и списания бонусов, применения скидок и промо. История покупок в разрезе покупателей. Частота посещений и возврат клиентов-потеряшек.

Все  каналы коммуникации с покупателем: рассылки, SMS, PUSH, email, мессенджеры и мобильное приложение.

Распространяется в виде интернет-сервиса, специальные действия по установке ПО на стороне пользователя не требуются. Описание функциональных характеристик

Программное обеспечение входит в Единый реестр российских программ. №10618 в Реестре (Приказ Минцифры России от 27.05.2021 №501)

Платформа управления программами лояльности kilbil. ООО "Агентство сопровождения" 2023. Все права защищены Патент №2021611539